Das Kürbispüree in einen Topf geben, die Reste mit dem Fruchtsaft ausschwenken und dazu geben. Die Schlagsahne hinzufügen, gut verrühren und erhitzen. Gelegentlich umrühren. Die Suppe nach Geschmack würzen und mit fein geschnittenen Kräutern bestreuen.

Extratipp: für noch mehr Genuss kann die Suppe mit gerösteten Kürbiskernen und etwas Kürbiskernöl garniert werde

Sehr schnell gekocht - für den dringenden Hunger.

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